Jedním z nejvýznamnějších projektů Jana Langhanse byla Galerie osobností, kterou začal vytvářet na přelomu 19. a 20. století. Tento archiv snímků zahrnoval portréty významných osobností, které navštěvovaly jeho ateliér, a stal se jedním z největších souborů portrétů v Evropě. V této galerii se nacházely portréty politiků, vědců, umělců a dalších klíčových postav tehdejší společnosti.
Langhans si dobře uvědomoval hodnotu těchto portrétů nejen z uměleckého, ale i z komerčního hlediska. Galerie osobností se stala prestižním projektem, který přitahoval pozornost nejen české veřejnosti, ale i zahraničních návštěvníků. Langhans byl inspirován prací světových fotografů, jako byl Nadar, a podobně jako oni vytvářel unikátní archiv portrétů, který dnes představuje klíčový dokument kulturní historie.
Mezi známé osobnosti, které navštívily Ateliér Langhans, patří Tomáš G. Masaryk, Antonín Dvořák, Josef Suk, Alfons Mucha, František Kupka nebo Albert Einstein. Galerie osobností však nezachycuje pouze všeobecně známé osobnosti, ale i mnoho dnes pozapomenutých umělců, vědců a duchovních, jejichž přínos k historii zůstal nepovšimnut.